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Das Hotel (eigentlich ist es ja vielmehr ein "aktives" Weingut") besteht aus einer Reihe historischer "Kap- Häuschen", die äusserst harmonisch in den wunderschönen grossräumigen Garten mit angrenzenden Weinfeldern eingebettet sind. Die grandiosen Ausblicke auf die umliegenden Berge und die himmlische Ruhe geben einem den Eindruck, weit weg von aller Hektik zu sein. Das gute Küchenangebot des Hauses wird ergänzt durch eine Reihe sehr guter Restaurants in der Umgebung, für die das Hotelpersonal gerne die manchmal nicht einfach zu bekommenden Reservierungen macht. Viele andere Sehenswürdigkeiten, insbesondere aber auch eine Vielzahl gepflegter Weingüter, sind ganz in der Nähe, so dass die Freizeitbeschäftigung nicht zu kurz kommen muss. Palmiet Valley Estate ist ein Platz, um der Hektik des Alltags zu entfliehen und ein wenig vom afrikanischen Ambiente mit nach Hause zu nehmen. Wer einmal dort war, wird lange daran zurückdenken, oder- wie wir- wieder hinfahren.